Ein Highlight der Realschul-Abschlussklasse – die praktische Prüfung in AES
Die Krönung im Wahlpflichtfach AES (Alltagskultur, Ernährung und Soziales) ist die praktische Prüfung. Sie ließ in der letzten Woche verlockende Düfte durch die ganze Schule wandern. Wie gern hätten die Gymnasiasten auch so ein Event gehabt, bedauerten einige Schüler*innen der Kursstufe.
Die Aufgabe der Prüfung war in diesem Jahr, ein Menü für eine Schulmensa zu kreieren, welches gesund, nachhaltig und lecker sein soll.
Auf der Zutatenliste standen ganz besondere Zutaten, die in das Menü integriert werden mussten, wie z.B. Omega-3-Fettsäuren, der Regenbogenforelle oder bewusstseinserweiternde Zartbitterschokolade. Die Schülerinnen und Schüler zogen alle Register, um die Zutaten sinnvoll zu kombinieren. Und die Ergebnisse können sich auf jeden Fall sehen lassen.
Wir wünschen Ihnen alles Gute für den Endspurt!
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Beitragsbild: © KvD Mannheim